Tomaten zählen zu beliebtesten Gemüsesorten im Garten und in der Küche. Sie sind vielseitig einsetzbar, gesund und schmecken frisch gepflückt besonders gut. Um das Beste aus deinen Tomatenpflanzen herauszuholen und eine reiche Ernte zu erhalten, solltest du unbedingt ein wenig Zeit in die Pflege deiner Tomatenpflanzen investieren.
Wenn du die richtigen Techniken zum Schneiden deiner Tomatenpflanzen und zum Entfernen der Blätter anwendest, kannst du deine Ernte sogar deutlich steigern. In diesem Beitrag erfährst du, wie das funktioniert.
Warum es so wichtig ist, Tomaten zu schneiden
Das sorgfältige Schneiden und das gezielte Entfernen von Blättern ist wichtig für die Gesundheit deiner Tomatenpflanzen. Zudem haben sie durch einen regelmäßigen Schnitt mehr Energie, um neue Früchte zu bilden. Durch das Entfernen der Blätter kannst du außerdem die Entstehung verschiedener Krankheiten vermeiden.
Wenn deine Tomaten gut wachsen, kann das Blattwerk sehr dicht werden, sodass du es unbedingt ausgeizen musst, wenn du eine erfolgreiche Tomatenernte wünschst. Tomatenpflanzen wachsen bei guter Pflege und optimalen Bedingungen nicht nur sehr schnell heran, sondern sie können in Gewächshäusern auch schnell überwuchern, sodass du die Übersicht verlierst und möglicherweise sogar manche reife Tomate übersiehst.
Tomatenpflanzen, die du an Haken befestigt hast, kannst du immer wieder neu befestigen, sodass sie problemlos nach oben wachsen können. Tomatenhaken haben jedoch im wahrsten Sinne des Wortes auch einen gravierenden Haken. Wenn du mehrere Pflanzen nebeneinander hast, werden die Blätter der Pflanzen übereinander liegen. Sie können also schwerer abtrocknen, wenn sie nach Regengüssen oder durch die natürliche Luftfeuchtigkeit feucht geworden sind.
Die meisten Pflanzenkrankheiten und Pilze lieben Feuchtigkeit. Liegen die Blätter deiner Tomatenpflanzen übereinander, besteht die Gefahr, für die Entstehung einer Kraut- und Braunfäule. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass du die überwuchernden Blätter in regelmäßigen Abständen entfernst.
So entfernst du die Blätter
Beginne bei der ersten Tomatenpflanze mit dem Entfernen der Blätter von unten her. Schaue dir dazu den Stiel der Pflanze an. Unter der ersten Rispe kannst du die Blätter entfernen. Entferne diese jedoch nur bei Pflanzen, die wirklich sehr groß gewachsen sind. Die unteren Blätter einer Tomatenpflanze sind die ältesten und neigen eher dazu, Krankheiten zu entwickeln oder von Schädlingen angegriffen zu werden. Zudem werden die Blätter grundsätzlich nicht mehr benötigt, sodass sie der Pflanze nur Energie für die Blüten- und Fruchtbildung rauben.
Um ein Blatt zu entfernen, halte es nahe am Stamm fest und schneide es vorsichtig ab. Achte darauf, den Stamm nicht zu verletzen. Entferne alle gelblichen oder verwelkten Blätter. Arbeite dich nach oben vor, während du die Blätter entfernst. Du kannst auch seitliche Triebe beschneiden, um die Belüftung zu verbessern. So bekommt deine Tomatenpflanze noch mehr Energie, um sich auf die Fruchtbildung zu konzentrieren.
Suche eine Rispe und die Blütenstände nach der anderen ab. Unter diesen entfernst du ein bis drei Blätter. Wie viele du entfernen kannst, ist davon abhängig, wie viele sich an der Pflanze befinden. Lasse am besten immer mindestens ein Blatt stehen. Deine Tomatenpflanze benötigt die Blätter schließlich auch noch für die Photosynthese. Aus diesem Grund wäre es nicht sinnvoll, sondern sogar schädlich, wenn du alle Blätter von der Pflanze entfernen würdest. Zu viele Blätter verbrauchen allerdings unnötig Energie, die der Fruchtbildung dann nicht mehr zur Verfügung steht. Deshalb solltest du ein Übermaß an Blättern reduzieren.
Durch das Entfernen von Blättern kannst du außerdem die Blütenendfäule vermeiden. Entferne auch die Blätter, die auf dem Boden liegen.
Blätter halbieren und Geiztriebe entfernen
Da die Pflanze Blätter für die Photosynthese benötigt, kann es bei besonders großen Blättern sinnvoll sein, diese zu halbieren, anstatt sie ganz zu entfernen. Das kannst du vor allem an den Stellen machen, an denen viele Blätter übereinanderliegen. Damit deiner Tomatenpflanze mehr Energie für die Fruchtbildung zur Verfügung steht, solltest du auch alle Geiztriebe entfernen.
Was sind Geiztriebe und woran erkennt man sie?
Geiztriebe, auch bekannt als Seitentriebe oder Nebentriebe, sind kleine Triebe, die zwischen dem Hauptstamm und den Blättern einer Tomatenpflanze wachsen. Sie können das Wachstum und die Entwicklung deiner Tomaten beeinflussen. Deshalb ist es so wichtig, dass du sie erkennst und sie entfernst.
Geiztriebe entwickeln sich in den Blattachseln. Dabei handelt es sich um den Bereich, an dem das Blatt an den Hauptstamm der Pflanze ansetzt. Sie wachsen zwischen dem Hauptstamm und den Blättern. Geiztriebe sehen aus wie kleine, zarte Stängel oder Triebe. Sie sind für gewöhnlich Grün und tragen meist keine Blüten oder Früchte. Die Geiztriebe wachsen seitlich aus dem Hauptstamm heraus und neigen dazu, in Richtung des Hauptstamms zu wachsen. Sie können unterschiedlich lang sein und sich in verschiedenen Winkeln erstrecken.
Wenn die Tomatenpflanze wächst, bilden sich normalerweise mehrere Geiztriebe entlang des Hauptstamms. Diese können sich weiter verzweigen und zusätzliche Geiztriebe entwickeln, die deiner Pflanze noch mehr Energie entziehen. Die Geiztriebe konkurrieren mit den Tomaten, indem sie Ressourcen wie Wasser, Nährstoffe und Licht beanspruchen. Wenn du sie nicht entfernst, kann deine Ernte geringer ausfallen. Zudem ist es möglich, dass die Tomaten kleiner bleiben und nicht richtig wachsen oder dass sie später reif werden. Überprüfe deine Tomatenpflanzen am besten regelmäßig darauf, ob sich Geiztriebe entwickeln.
Wann du den Geiztrieb nicht entfernen solltest
Es kann immer mal passieren, dass man einen Geiztrieb übersieht und er schon etwas größer geworden ist. Dann kannst du ihn abschneiden und ihn als Steckling weiterverwenden. Wenn aber bereits Blüten oder Früchte am Geiztrieb wachsen, solltest du ihn nicht abschneiden. Schneide bei diesem Trieb lediglich die Spitze ab, damit der Geiztrieb nicht weiterwachsen kann.
Warum es sinnvoll ist, die Tomatenpflanzen zu umwickeln
Tomatenpflanzen können, wenn sie gut gepflegt werden und unter optimalen Bedingungen wachsen, sehr hoch werden. Damit sie nicht umkippen, kannst du sie mit einer Schnur umwickeln und festbinden, damit sie mehr Halt haben. Wenn die Pflanze umkippt, können Teile von ihr abbrechen. Beim Umwickeln deiner Tomatenpflanzen solltest du vorsichtig sein, damit du die Spitze der Pflanze nicht abbrichst.
Was du noch tun kannst, um deine Tomatenernte zu erhöhen
Das richtige Schneiden der Tomatenpflanzen und das Entfernen überschüssiger Blätter kann einen erheblichen Unterschied in deiner Ernte machen. Du erhältst nicht nur einen deutlich höheren Ertrag, sondern du kannst sogar die Haltbarkeit und die Geschmacksqualität deiner Tomaten beeinflussen, wenn du ein paar Dinge beachtest. Schließlich haben gesunde Tomaten, die keine Verletzungen aufweisen, mehr Kraft, um länger zu halten und die Pflanze hat mehr Energie für die Blüten- und Fruchtbildung.
Um deinen Ertrag zu erhöhen, ist es wichtig, dass du deine Tomaten regelmäßig erntest. Nur dann hat die Pflanze wieder ausreichend Energie und Platz, um neue Früchte zu bilden. Achte darauf, dass deine Tomaten bereits ganz reif sind. Dann schmecken sie am besten. Achte auch darauf, dass sie schön fest und prall sind. Sie sollten nicht zu weich sein.
Wenn du überschüssige Blätter oder die Geiztriebe entfernst, verwende eine scharfe und saubere Schere oder ein Messer. Durch ein stumpfes Messer, könntest du die Tomatenpflanze verletzen, was wiederum das Risiko für Krankheiten und Schädlinge begünstigen würde. Dies hätte wiederum negative Auswirkungen auf deine Ernte. Achte beim Schneiden deiner Tomatenpflanze außerdem darauf, dass du den Stamm und die Früchte nicht verletzt.
Ernte deine Tomaten regelmäßig und schaue vor allem auch bei dicht bewachsenen Pflanzen noch mal nach, ob du nicht die ein oder andere Tomate übersehen hast. Überreife Tomaten neigen dazu, am Strauch zu platzen, wodurch Schädlinge angelockt werden.
Alles beginnt mit einem gesunden Boden
Ein gesunder Boden ist die Grundlage für eine erfolgreiche Tomatenernte. Teste deinen Boden auf den pH-Wert und Nährstoffgehalt und passe ihn gegebenenfalls an. Mulch kann dazu beitragen, die Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu unterdrücken, was die Gesundheit der Pflanzen fördert. Reichere den Boden mit organischem Dünger wie Kompost an, um eine gute Nährstoffversorgung für die Pflanzen zu gewährleisten.
Achte darauf, die Tomatenpflanzen in der richtigen Tiefe zu pflanzen und ausreichend Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen zu lassen. Dies fördert die Luftzirkulation und reduziert das Risiko für die Entstehung von Krankheiten.
Tomaten bestehen zu einem Großteil aus Wasser. Sie benötigen also eine gleichmäßige Bewässerung, um gesund zu wachsen und Früchte zu produzieren. Vermeide es jedoch, das Wasser über die Blätter zu gießen, weil Feuchtigkeit auf den Blättern die Ausbreitung von Krankheiten wie Braunfäule bei Tomaten begünstigen kann.
Die Verwendung von Stützen hilft, die Tomatenpflanzen aufrecht zu halten und die Früchte vor dem Kontakt mit dem Boden zu schützen. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit von Fäulnis und Schäden reduziert. Ernte die Tomaten zum richtigen Zeitpunkt, wenn sie voll reif sind. Dadurch erhältst du schmackhafte Tomaten und sicherst dir die Chance auf weitere Tomaten.
Untersuche deine Pflanzen regelmäßig auf Schädlinge und Krankheiten. Sollten deine Pflanzen befallen sein, verwende am besten organische Mittel, um den Befall zu bekämpfen. Abgestorbene Blätter und Pflanzenteile solltest du stets entfernen.
FAQ
Im folgenden Abschnitt möchten wir dir die häufigsten gestellten Fragen zum Thema Tomaten Schneiden und Tomatenernte beantworten.
Warum ist das richtige Schneiden und Entfernen der Blätter wichtig?
Das richtige Schneiden und Entfernen der Blätter ist wichtig, um die Gesundheit deiner Tomatenpflanzen zu fördern und eine bessere Ernte zu erzielen. Es verbessert die Luftzirkulation, reduziert das Risiko von Krankheiten und Schädlingen, fördert die Energiezufuhr in die Fruchtproduktion und verlängert die Haltbarkeit deiner Tomaten.
Wann ist der beste Zeitpunkt, um Tomaten zu ernten?
Die Tomaten sollten voll reif sein, was bedeutet, dass sie ihre typische Farbe haben und die Frucht fest und prall ist. Der ideale Zeitpunkt für die Ernte variiert je nach Tomatensorte, daher ist es wichtig, die individuellen Reifezeichen, wie die Farbe, Größe und Festigkeit zu beachten. Wenn die Tomaten weich sind, sind sie überreif und du hast sie zu spät geerntet.
Welche Werkzeuge sollte ich zum Schneiden verwenden?
Verwende scharfe, saubere Scheren oder Gartenscheren zum Schneiden von Tomaten und zum Entfernen der Blätter. Dies minimiert das Verletzungsrisiko für die Pflanze und damit auch das Risiko für Schädlinge und Krankheiten.
Wie entferne ich die Blätter richtig?
Beginne mit dem Entfernen der unteren Blätter, da sie am anfälligsten für Krankheiten sind. Halte das Blatt nahe am Stamm fest und schneide es vorsichtig ab. Arbeite dich nach oben vor, um die Belüftung zu verbessern und die Pflanze zu unterstützen.
Gibt es spezielle Techniken, um die Ernte zu maximieren?
Ja, du solltest regelmäßig reife Tomaten ernten, um Platz für neue Früchte zu schaffen. Überreife Tomaten sollten vermieden werden, da sie dazu neigen, am Strauch zu platzen oder von Schädlingen angegriffen zu werden. Außerdem solltest du überschüssige Blätter und die Geiztriebe entfernen. Achte darüber hinaus auf eine gute Nährstoffversorgung bei deinen Pflanzen.